Lengua Embuchada de Cerdo Ibérico

Receta Tradicional

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La Lengua Embuchada de Cerdo Ibérico es un producto clásico en la tradición gastronómica de Guijuelo. Para el público en general es más conocida como protagonista de estofados e incluso a la plancha; pero el adobo tradicional de Casa Cheti y su curación adecuada la transforman en un producto singular capaz de sorprender a los paladares más exigentes.

 

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Descripción

La Lengua Embuchada de Cerdo Ibérico es un producto clásico en la tradición gastronómica de Guijuelo. Para el público en general es más conocida como protagonista de estofados e incluso a la plancha; pero el adobo tradicional de Casa Cheti y su curación adecuada la transforman en un producto singular capaz de sorprender a los paladares más exigentes.

 

ALERGENOS: SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.

FORMATOS: Pieza entera  envasada al vacío.

CURACIÓN: Más de 3 meses de curación natural.

CONSUMO: Para un mayor disfrute del sabor de la Lengua Embuchada de Cerdo Ibérico recomendamos consumirla a temperatura ambiente 20-23ºC .

Información adicional

Peso aproximado

7 a 7,5 kg, 7,5 a 8,0 kg, 8,0 a 8,5 kg, 9,0 a 9,5 kg, 9,5 a 10,0 kg, Más de 10 kg
Modo de degustarlo

Pieza entera, Deshuesado, Prensado, Loncheado a máquina

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