Longaniza (vela) Ibérica Roja

Receta Tradicional

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Esta Longaniza Ibérica Roja o Chorizo  Vela  Ibérico es fruto de más de cien años de experiencia seleccionando las mejores carnes del cerdo ibérico para su fabricación. En su formato de siempre, menor que los embutidos culares, le ofrece el sabor tradicional de los adobos que Casa Cheti lleva empleando desde 1880, resultando suave a la vez que intenso, un placer para el paladar.

Disfrútela entera, o loncheada y envasada al vacío. Se sorprenderá gratamente por su textura, su sabor y  su aroma.

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Descripción

Esta Longaniza Ibérica Roja o Chorizo  Vela  Ibérico es fruto de más de cien años de experiencia seleccionando las mejores carnes del cerdo de bellota ibérico para su fabricación. En su formato de siempre, menor que los embutidos culares, le ofrece el sabor tradicional de los adobos que Casa Cheti lleva empleando desde 1880, resultando suave a la vez que intenso, un placer para el paladar.

Disfrútela entera, o loncheada y envasada al vacío. Se sorprenderá gratamente por su textura, su sabor y  su aroma.

 

ALERGENOS: SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.

FORMATOS: Pieza entera o media pieza  envasada al vacío.

CURACIÓN: Más de 2 meses de curación natural.

CONSUMO: Para un mayor disfrute del sabor del Chorizo de Bellota Ibérico Extra recomendamos consumirlo a temperatura ambiente 20-23ºC .

Información adicional

Peso aproximado

7 a 7,5 kg, 7,5 a 8,0 kg, 8,0 a 8,5 kg, 9,0 a 9,5 kg, 9,5 a 10,0 kg, Más de 10 kg
Modo de degustarlo

Pieza entera, Deshuesado, Prensado, Loncheado a máquina

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